489.
Mühlen
sind, vielleicht wegen ihrer meist einsamen Lage, oder weil die Müller für unehrlich gehalten werden, ein ziemlich häufiger Schauplatz von Spuk-und Hexengeschichten u. dgl. Wenn ein fröhliches Ereignis gefeiert werden soll, stellt man die Mühlenflügel so, daß zwei Flügel nach oben gerichtet sind, das Flügelkreuz auf zwei Füßen steht. Auch der Tod des Müllers wird durch die Stellung der Flügel kundgegeben. Müller müssen wegen ihrer Betrügereien oft wiedergehen: 176. Scharfrichter und Müller galten im Mittelalter für »unehrlich«. – Der Windmüller darf an den Sonntagen mahlen, der Wassermüller nicht, weil letzterer das Wasser aufhalten kann, der Windmüller den Wind aber nicht.
a.
Ole Grisegrau
Steit all Nacht in 'n Dau,
Hett wäder Fleesk noch Brod
Un deit doch allen Minsken god.